18 novembre 2013

Cake aux pommes

2 pommes (de taille moyenne)100 à 120 g de sucre roux60 g de margarine de soja (cuire et rotir)3 oeufs1 sachet de sucre vanillé150 g de farine1 sachet de levure chimique (ou 150 gr de farine fermentante)5 cuillères à soupe d'huile végétaleQuelques gouttes d'essence d'amande Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake. Peler les pommes puis les couper en morceaux. Faire fondre la margarine au four à micro-ondes dans un saladier. Battre les oeufs entiers.Dans la margarine fondue, ajouter et mélanger le sucre, le sucre... [Lire la suite]
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15 novembre 2013

Riz au lait...de riz

Pour cette recette, c'est un peu "à pouf", ça a marché plutôt pas mal, donc je la note ici. Mais à recommencer, je pense que je sucrerai (mais je suis une addict du sucre, bon...). Les mesures sont le reflet de ce que j'avais sous la main ce jour là, il faut donc ne pas hésiter à commenter, donner votre avis et puis tester chez vous ! 3/4 tasse de riz rond300 ml de lait de riz3 à 4 cuillères à soupe de farine de riz ("crème de riz") Précuire le riz dans de l'eau, jusqu'à ce qu'il soit bien moelleux, l'égoutter.Faire chauffer... [Lire la suite]
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15 novembre 2013

Petits gâteaux au chocolat

  [10 à 12 petits gâteaux] 60 gr de margarine végétale240 gr de chocolat noir4 oeufs40 gr de sucre40 gr de farine   Faire fondre le chocolat avec le beurre tout doucement.Battre les oeufs avec le sucre.Ajouter la farine. Préchauffer le four TH 210. Incorporer le chocolat en mélangeant doucement.Verser dans une plaque à muffins garnie de petits ramequins de papier.Enfourner 20 mn. Source
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