mi-cuit-sans-beurre-sans-lait-recette-rapide

[4 ramequins]

- 100 gr de chocolat noir
- 30 gr de farine de blé
- 80 gr d'huile de tournesol
- 2 oeufs
- 60 gr de sucre en poudre

Faire fondre le chocolat dans une casserole ou une poêle.
Pendant ce temps, battre les oeufs entiers avec le sucre en poudre jusqu'à ce que la pâte fasse le ruban.
Ajouter la farine délicatement pour ne pas faire retomber la pâte.
Une fois le chocolat fondu, ajouter l'huile et mélanger pour obtenir une texture lisse.
Ajouter délicatement le chocolat à la pâte à l'aide d'une spatule.
Répartir la pâte dans 4 ramequins.
Enfourner au four traditionnel à 200° pendant 10 minutes.
A déguster chaud, tiède ou froid selon votre préférence.

 

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